Home » Citroenmelisse - Melissa officinalis

Citroenmelisse - Melissa officinalis

Gepubliceerd op 10 mei 2020 om 15:24

De citroenmelisse kan het beste vers worden gebruikt. Gedroogd verliest het kruid snel zijn aroma. We gebruiken het blad dat voor de bloei wordt geplukt. In de keuken kan het vers en ongekookt worden gebruikt voor de citroenachtige smaak. Naast de etherische olie bevat de plant ook bitterstoffen en looistoffen. De plant heeft een harmoniserende werking, kan zowel verwarmen als verkoelen afhankelijk van de persoon. Citroenmelisse ontspant en kalmeert en versterkt het zenuwstelsel. Het werkt krampstillend op de maag, darmen en de galwegen. Verder is citroenmelisse braakstillend en bevordert het de galaanmaak. De thee bevat 3 takjes citroenmelisse, een topje citroenkruid (artemisia abrotanum, spijsverteringsbevorderend) en een top hartgespan (leonurus cardiaca, ontspannend, ook voor het hart) op 1 liter kokend water.


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.