Home » Rozemarijn - Rosmarinus officinalis

Rozemarijn - Rosmarinus officinalis

Gepubliceerd op 20 maart 2021 om 17:15

Van rozemarijn gebruiken we het blad, net na de bloei in maart, of de bloeiende toppen. Het kan zowel in de keuken worden gebruikt als medicinaal. Rozemarijn  is een sterk geurend kruid door de etherische olie. Het is een veilig te gebruiken keukenkruid. Medicinaal dien je rozemarijn te vermijden bij zwangerschap omdat het de bevalling op gang kan brengen. Dit kruid is verwarmend zonder het centrum leeg te maken. Het verbetert de bloedcirculatie, vooral in het buikgebied en de periferie (handen, voeten). Het verbetert de spijsvertering en helpt de lever meer gal aan te maken en af te voeren. Je kunt het bijvoorbeeld inzetten bij spijsverteringsklachten, maagzwakte en zwakte in de voedingsopname. Ook ondersteunt het mentale activiteiten, het helpt de concentratie.

Recept voor een geheugenopkikker: rozemarijnwijn

1 fles wijn van goede kwaliteit en bij voorkeur biologisch

1 tot 5 takjes verse rozemarijn

Kneus de rozemarijn en stop de takjes in de fles wijn. Doe de dop of de kurk er weer op en schud de fles gedurende twee weken 1 keer per dag. Zet de fles wijn in het donker (in een kast). Proost!


«   »

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.